Carpas de Salta,
las vuelvo a recordar:
bandoneón y guitarra,
zambas para bailar.
Chicha y aloja,
vinito pa' tomar:
ramas de albahaca verde,
olor a Carnaval.
Carpas de La Silleta,
Campo Quijano y La Merced.
Toda Salta de fiesta:
¿quién pudiera volver?
Agua florida,
harina pa' jugar
canastillas de flores:
todo pa'l Carnaval.
Ellas alegres,
airosas a bailar;
ellos se hacen mil hachas
de tanto zapatear.