C'est une princesse vraiment unique, c'est la sirène des alcooliques
On lui parle comme un amie, c'est une déesse dans la nuit
A qui on dit tout ce qu'on dit pas, elle t'écoute, elle te juge pas
A soir j'aimerais qu'la femme derrière le bar soit ma maitresse
C'est l'agréable certitude qu'elle te dira comme d'habitude
Elle nous livre par petit pou, sa vie, ses amours, ses envies de tout
Quand elle t'embrasse sur la joue, t'es son amant sans rendez-vous
A soir j'aimerais qu'la femme qui me sert le fort soit ma maitresse
C'est comme du bonheur en bouteille, toujours aussi tendre que la veille
Ses p'tits regards, des illusions, sourire en coin, un peu cochon
Un slow collé, pas trop pressé, comme de l'amour en p'tite gorgée
A soir j'aimerais qu'la femme qui tien le fort soit ma maitresse
Elle rêve de plage et le soleil, de vivre ailleur que dans la nuit, bien sûr
Avant qu'elle soit trop vieille de vivre enfin avec celui
Pour qui elle veut dénouer ses tresses, on lui a fait tan de promesses, la bartendresse
C'est une princesse vraiment unique, le fort des alcooliques
La plus discrete dans l'ivresse, mon âme soeur dans la détresse
Quand enfin finit la nuit on se sent triste, elle nous trahit
Avec le premier, le premier chauffeur de taxi
Quand enfin elle s'est enfuit, le plancher de danse s'est endormit
Y me reste son parfum au creu de ma main, comme un bou de ma vie
A soir j'aimerais avoir une femme comme la bartendresse