Sinhá é uma negra velha
Sinhá gosta de cozinhar
E na beira do fogão
A sua neta a lhe ajudar...
Sinhá mandou,
Sinhá mandou,
Mandou, mandou botar...
Sinhá tem seu próprio tempero
Pimenta do reino, azeite e mel.
Na cozinha pra sinhá
Qualquer um tira o chapéu...
Sua neta obediente
Sempre faz o que ela diz
Vovó e seu tempero
Deixa qualquer um feliz...
O tempero de sinhá
Açúcar mascavo, canela em pó,
Azeite de dendê
E também alho poro...
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